Ricettas

Questi sono filetti di pesce cotti con poco sugo. Faccio soffriggere la cipolla e poi metto il sugo, ma se il sugo pronto e' gia' aromatizzato con qualcosa, questo passo non serve. E' anche possibile usare l'aglio invece della cipolla.

Questi sono in padella, ma senza sugo di pomodoro. La ricetta con il sugo di pomodoro l'ho chiamata "all'acqua pazza".

Le dosi sono per una persona

Considero un uovo a testa

Appena possibile verificare le quantita'

Questa e' una ricetta particolare che include tutto quello che si deve prendere per un giorno uomo senza altri menu.

Gli ingredienti sono descritti come "qb", perche' va fatta una pagnotta unica, indipendentemente dalle persone a bordo.

Sono piu' buoni il giorno successivo.